Aufgabenstellung
In der Altstadt von Hallein befinden sich am Robert Platz 5 die Verkaufsräumlichkeiten der Bäckerei Klappacher. Die derzeitige Einrichtung erfüllt nicht die heutigen Anforderungen und soll neu gestaltet werden.
Zielsetzung
Planung einer funktionalen und ästhetisch ansprechenden Inneneinrichtung für die Bäckerei Klappacher zur Gewinnung neuer Kunden und Optimierung der Arbeitsabläufe für das Personal.
Team
Schüler: Lerch Diana, Hierl Clemens
Lehrer: Mag. Arch. Alexander Kollmann, Dipl. Päd. Johann Kößler