Das Ziel der Bauhandwerkerschule ist die berufliche Weiterbildung der Steinmetzgesellen und deren Vorbereitung auf die Meisterprüfung. Die Ausbildung dauert drei Wintersemester,  jeweils erste Dezemberwoche bis Ende März als Tagesschule geführt, und endet mit der Ausarbeitung einer Projektarbeit. Die Meisterprüfung wird von den zuständigen Innungen und Behörden abgenommen.